¿Y tu qué sabes de cocina…tibetana?

Pues la verdad es que yo hasta ayer no mucho, o mejor dicho nada. Pero en todo caso el “Racó del Sikkim” consiguió abrirnos el apetito.

Se trata de un sencillo restaurante especializado en cocina sikkimesa y tibetana muy cerca de Sagrada Familia. Y la comida es simplemente deliciosa.

Una propuesta distinta y original a un precio económico que demuestra que en cocina oriental nos queda mucho por conocer.

No dejes de probar los batidos. Están de miedo.

Racó del Sikkim Padilla, 349

Tlf 93 455 70 83

De curries…

Whushu es el pequeño restaurante especializado en cocina del sudeste asático que pienso recomendar hoy.

Lo podéis encontrar en la calle Marquès de Argentera y estoy segura de que os gustará.

La ambientación del local es cálida, con una luz agradable, ideal para una buena cena con un grupo de amigos. O como no, simplemente con buena compañía.

Los curries son lo mejor, aunque sus woks no tienen nada que envidiar. Los entrantes están pensados para compartir entre dos o cuatro. Y los postres, aunque pocos, cierran una buena cena. El brownie de chocolate con helado de cacahuete es simplemente orgásmico.

El precio, alrededor de 30 euros. Disponen de entrega a domicilio y el menú del día sale por 12 euros.

Sólo decir que hemos estado ya en dos ocasiones y no creo que sean las últimas.

Comer bien japonés en Barcelona

Ayer descubrimos uno de los cinco restaurantes del grupo Yamashita. Uno de los cinco que no conocíamos porque ya habíamos probado en Yamadori, el restaurante más clásico del grupo. Se trata del restaurante Yashima situado en Avenida de Tarradellas.

Se accede tras pasar un jardín japonés que te hace preguntar si no te equivocaste de entrada y que te conduce a un gran salón de aire sobrio con mesas bien distanciadas la una de la otra y una zona de plancha que no llegamos a probar.

El resultado fue excelente. Desde nuestro punto de vista mejor que el Yamadori. Quizá porque nos descubrió una cocina japonesa más refinada sin dejar de ser tradicional. El servicio es muy agradable, con un responsable que no duda en recomendar, enseñar y compartir sus ganas con la clientela. Hasta el punto de ofrecerme un ingenio de color verde para ayudarme a coger bien los palillos. Y es que aunque parezca increíble aún me peleo con ellos a pesar de que me encante la cocina oriental.

El precio es caro. 35 euros por persona compartiendo entrante. Los platos no son muy grandes, pero la cocina es deliciosa, refinada y se deshace en la boca.

Una opción más que recomendable para una ocasión especial.

De fondues

Si algún día os apetece un lugar especial para cenar no dudéis en La Carassa. Este pequeño restaurante situado en el Born y especializado en fondues es un lugar perfecto para una velada distinta tanto en pareja como con unos pocos amigos. Su decoración recargada y un tanto recocó te transporta a otra época y te envuelve en una atmosfera intíma y especial sólo con tocar la puerta. La atención debido al tamaño del local es casi exclusiva. La carta de fondues es deliciosa y la carta de vinos acompaña. Sólo dos inconvenientes: el precio un poco elevado y la dificultad para encontrar mesa. Es imprescindible reservar antes. Eso sí, el éxito de la velada está garantizada.

La Carassa