Archive for the ‘Actividades’ Category

¡Que se enciendan los fogones!

agosto 30, 2009

Setiembre: vuelta al cole y a los fogones. Y entre todas las ofertas de cursos que hay pienso encontrar tiempo para ensuciar mis manos en una masa madre. 

Inglés, gimnasio…sí, pero necesito algo que me invite a la creatividad, algo que estimule mi mente y mis sentidos. Dedicar un sábado a descubrir cómo elaborar un pan de centeno o preparar unos antojitos mexicanos. Quizá no sirva para mi curriculum, pero la satisfacción de crear algo con mis manos, ver el producto de mi trabajo y compartirlo es genial. 

Bonsfocs abre la temporada con nuevos talleres: panes artesanales, jabones naturales, huerto urbano, cocina internacional…Los más pequeños también disponen de su curso de dulces y pan.

Una oportunidad de hacer algo distinto en un espacio único y familiar.  

¡No sé por cuál empezar!

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Fiestas de Gràcia: color y alegría

agosto 17, 2009

3826627565_e8499fcd5bDel 15 al 21 de Agosto podéis disfrutar de una de las fiestas mayores más populares de Barcelona: las fiestas del barrio de Gràcia. 3826618901_3bcae7a844

16 calles muestran el trabajo de todo un año de los vecinos para adornar de forma excepcional sus calles. Centenares de actividades, actos y conciertos para todos los públicos durante toda una semana hacen de estas fiestas una excusa ideal para salir a la calle y disfrutar del verano en Barcelona.

Web de las fiestas de Gràcia 

Más fotos

Bonsfocs: una pausa en el camino

junio 14, 2009

En un ambiente familiar y agradable, Joan y Mónica aprovechan un espacio privilegiado para recuperar tradición y cultura. Sus talleres, con un número reducido de asistentes, son una sencilla invitación a la pausa.

Elaborar pan, croissants, jabones, introducirte en la cocina internacional o descubrir cómo montar un huerto urbano es posible en tan sólo unas pocas horas. Unas horas donde el ajetreo diario se para y te recuerda que hay un ciclo natural para cada cosa. 

El pan necesita amasarse y reposar antes de volverlo amasar y ponerlo a cocer. Los tomates no pueden sembrarse en invierno y a los pimientos les encanta tostarse al sol. Todo necesita su tiempo y una dedicación casi ritual. 

Nada sabe igual cuando son tus manos quienes lo cocinan y lo sacan del horno. Nada sabe igual cuando eres tu quién corta la rama que soporta ese tomate o quién recoge la lechuga que aliñarás más tarde. 

La vida en la ciudad y el ritmo que esta exige acaba haciéndonos creer que las cosas se obtienen por arte de magia. Vas al supermercado y tienes fresas en cualquier época, compras pseudo pan que a la mañana siguiente no te puedes comer y aprovechas para pillar algunos burritos para la cena. Todo es fácil y rápido. 

De ahí la necesidad de detenerse ni que sea un momento al día, mirar alrededor y encontrar el espacio interior que te permita un equilibrio contigo mismo. 

Salir por la mañana al balcón o al atardecer para ver si ha salido alguna nueva flor, si ya ha salido algún fruto o hundir las manos en la masa obligan a tomarte esta pausa y a entrar en contacto con el ritmo natural de la vida. 

El sábado disfruté de 9 a 5 de un curso de huerto urbano que se hizo corto por la cantidad de cosas a aprender. Engràcia, técnica agrícola y coordinadora de la formación de horturbano, fue la responsable de mostrarnos cómo compostar, crear nuestros propios recipientes, reconocer amigos y enemigos de hortalizas y a hacer de nuestro pequeño huerto urbano un proyecto sostenible y ecológico.  

La mayoría de los que estábamos allí ya disfrutamos en casa de alguna que otra maceta con huéspedes poco habituales en la ciudad. Un grupo variado de personas con la misma curiosidad y ganas de entender.  

La agricultura en recipientes es complicada ya que las plantas están en un hábitat mucho más exigente y estresante, con un espacio limitado y condiciones más duras. Pero esto no impide disfrutar de unas zanahorias, unos rábanos y hasta de una sandía casera. Querer es poder. 

Con una buena planificación que tenga en cuenta rotaciones de siembras puedes ir comiendo todo el año alguna que otra verdurita cien por cien ecológica.  

Joan y Mónica se encargaron de hacerlo todo más próximo con una cálida bienvenida con pan de chocolate y café y un delicioso almuerzo. Un encanto de pareja. 

El 4 de julio cierran la temporada con un taller infantil de pan y dulces. Los próximos talleres se abrirán en setiembre.

Bonsfocs

Monestir de les Avellanes

junio 1, 2009

monestirQueríamos aprovechar una noche de hotel de un Smartbox que teníamos desde Navidad. Y este fin de semana se presentaba perfecto ya que el lunes era festivo en Barcelona.

Como sólo era una noche pensamos en no alejarnos mucho. Y por suerte Cataluña ofrece lugares espectaculares. No nos costó mucho decidirnos por una estancia en el Monasterío de les Avellanes cerca de Balaguer (Lerida).

Se trata de un monasterío regentado por los maristas que hace a la vez de hotel (3 estrellas) dentro de la red hospederias.org.

El enclave se presenta magnífico. Un remanso de paz y tranquilidad cerca del embalse de Canyelles y el desfiladero de Mont-Rebei a tan  sólo veinte minutos de Balaguer y a hora y media de Barcelona.

Pasearse por los alrededores, sentado en un banco oliendo a tilos es simplemente un placer.

Las habitaciones son más que correctas. Y el restaurante aunque no sea de alto standing ofrece un buen bufet libre por la noche por un precio módico (15 euros).

El monasterio ofrece distintas actividades por los alrededores. La del castillo la descartaría. Sin embargo un paseo a caballo es muy recomendable. No sólo por lo relajado de la actividad. Es una magnífica oportunidad de pasearte por los campos llenos de amapolas y viñedos.

Hay otras: una visita al pantano de Canyelles y su hidroélectrica, un paseo por el monasterio o en bici, etc.

La organización de las actividades es un poco caótica, porque se ocupa una sola persona. Pero aún así la atención es calurosa.

La verdad es que ha sido un magnífico fin de semana que recomiendo probar a todos/as los que deséis un poco de tranquilidad en un sitio especial así como también a los que viajéis con pequeños.

Caminos

mayo 3, 2009

img_5271Sé de un lugar donde el agua y el sonido de las hojas hacen que el tiempo se detenga sin más. Donde las montañas te recuerdan que aún es posible deshacer el camino y soñar en algo más. Adentrarse en los caminos mientras dejas atrás las voces, los murmullos y contemplas tus pies andar entre las hojas, saltear los riachuelos y sortear las rocas del sendero. Cruzar un amable buenos días con quién como tu sólo busca fundirse en el paisaje y encontrar el equilibrio en un reposo de paz.  

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Se trata del Parque Natural del Montseny y se encuentra a penas a un hora de Barcelona. Desde Gualba al Turó de l’ Home, pasando por Santa Fé y Morou. Varios recorridos, varias opciones para dejarse perder.

 

Foto de Joan Piulachs

Foto de Joan Piulachs

 

 

Parque Natural del Montseny

 

Bienvenidos, bienvenidas al día más bonito del año

abril 23, 2009

sant-jordi¿Qué tiene Sant Jordi que no tengan otros festivos? La alegría se palpa en el aire y se contamina. Las calles se llenan de gente sonriente y feliz a pesar de ser laborable. Las Ramblas de Barcelona se convierten en un río de gente. ¿Cómo explicar este fenomeno?

Si nunca habéis tenido la ocasión de vivirlo, os aconsejo veniros un 23 de Abril a Barcelona o cualquier otro punto de Cataluña para experimentar por vosotros mismos un día dedicado a la cultura y al amor entre apretujones de gente buscando libros y rosas.

Sant Jordi (San Jorge) es el patrón de Cataluña y según la leyenda mató a un Dragón.

Cuentan que esto pasó hace, muchos, muchos años. Había un dragón terrible, con un hambre infinito y que se comía todo bicho vivo que pasaba. Todos los caballeros que habían intentado acabar con él, habían fracasado. Desesperados los habitantes del reino decidieron en asamblea (muy democráticamente) dar cada día uno de sus hijos al dragón. Ponían una olla muy grande en media de la plaza mayor con los nombres de los niños y a quien le tocaba pringaba. Hasta que un día le tocó a la hija del rey. Y allí ya no fueron tan democráticos. El rey intentó comprar a la gente con su oro, pero no lo consiguió. Y la hija del rey se quedó sola en medio del pantano. Media muerta de miedo la princesa vio aparecer del agua la monstruosa figura del dragón con sus garras afiladas y sus enormes dientes. Pero mira por donde del cielo apareció un caballero vestido con una armadura de plata, encima de un caballo blanco y con una lanza en el brazo que le clavó al dragón en medio del corazón. El dragón emitió un grito horroroso y cayó muerto en el suelo.

Entonces algo maravilloso ocurrió. Del suelo empapado de sangre comenzó a brotar un rosal que floreció al instante. San Jorge cogió una rosa y la ofreció a la princesa: ten, es la rosa del amor y la libertad para tí y tu pueblo. Y tal como vino se fue.

La tradición celebra este día con rosas para las chicas y libros para los chicos cada 23 de abril. Fecha que actualmente también coincide con el día del libro en el resto de España. No es muy correcto políticamente. Pero ya nos encargamos poco a poco de girar las tuercas a la tradición. Yo he conseguido dos libros y una rosa.

Estoy segura de que en ningún otro lugar se vive con la misma intensidad e ilusión el día del libro como en Cataluña. Y os animos sinceramente a comprobarlo. Hay que vivirlo.

Feliz Sant Jordi

Sexo, muerte y canibalismo en el Àquarium de Barcelona

marzo 10, 2009

Publicado en El Periódico el 8 de marzo

En un episodio de la serie Futurama, los protagonistas llegan por azar a un planeta habitado por amazonas de rotunda constitución física y sembrado de esqueletos sonrientes con las pelvis destrozadas. Hay una explicación: todos los hombres que se dejan caer por allí son condenados a morir por kiki“, esto es, que deben procurar satisfacción sexual a las gigantas nativas hasta que perecen por puro agotamiento físico. Una idea hilarante. Pues bien, existe en Barcelona un lugar muy parecido al planeta de las amazonas de Futurama. Y estos días puede visitarse. Es el tanque de las sepias en el Aquàrium.

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Por alguna razón que los expertos no aciertan a precisar, la época de celo de las sepias se ha adelantado este año unas semanas, de modo que el Aquàrium ya ha podido empezar a programar su espectáculo de sexo, muerte y canibalismo apto para niños de P-3 en visita escolar. El ritual de apareamiento de estos cefalópodos condenados a morir por kiki es una ceremonia espléndida y dramática que merece ser contemplada, y por ello, desde el 2003, el zoo acuático de Barcelona le dispensa honores de atracción destacada durante los dos meses aproximados que dura la temporada de reproducción.

La llamada del amor

La sepia officinalis, que es la más común en el Mediterráneo, habita la mayor parte de su vida en el fondo del mar, generalmente en terrenos arenosos que le permiten enterrarse parcialmente o en las praderas de posidonia en las que puede ocultarse de sus depredadores. A tal efecto utiliza también sus cromatóforos, unas células con pigmentos que le permiten cambiar la coloración de la piel y mimetizarse con el entorno. Pero, ay, cuando con la llegada de la primavera suenan los clarines del amor, la excitadísima sepia olvida las medidas de seguridad y se acerca a las cálidas aguas de la costa mientras sus cromatóforos anuncian a todo el mundo sus ganas de mambo con un llamativo modelo a rayas, similar al de la cebra. Una presa fácil para los pescadores.

Es en esta época cuando en el tanque del Aquàrium empieza la fiesta. Los machos, con sus vistosos disfraces de cebra, tratan de llamar la atención de las hembras nadando con elegancia a su alrededor. Si hay más de un pretendiente para una sola dama, la cosa puede acabar en pelea violenta, con mordiscos y escupitajos de tinta incluidos. Una vez dirimido el duelo, el elegido se posa sobre la hembra y la corteja acariciándola delicadamente con uno de sus diez tentáculos. Es una escena de una ternura extraordinaria que puede prolongarse durante horas. En el momento de máxima excitación, la pupila del ojo se dilata, el color de las franjas cobra una especial intensidad y el, digamos, vientre adquiere un tinte rosáceo. “Es lo mismo que les sucede a los hombres, que se ruborizan y tartamudean”, apunta Patrici Bultó, responsable del departamento de Biología de la instalación.

El tentáculo copulador

En ese punto, la hembra muestra su disposición al coito dándose la vuelta y situándose frente a su partenaire, y ambos se funden en un abrazo espléndido que el macho aprovecha para introducir el tentáculo copulador (llamado hectocólito) en la cavidad paleal de su pareja y deposita allí su carga de esperma. El acto sexual suele durar entre uno y dos minutos. Una vez consumado, se esfuma el amor y el macho se larga a buscar otra sepia a la que cortejar. La hembra tampoco pierde el tiempo, ya que generalmente tiene cerca a un tenorio encendido esperando turno. Bultó señala que, en época de celo, estos insaciables cefalópodos hacen “unas 30 cópulas al día”.

Convertida en un club de intercambio de parejas, la pecera ofrece unas escenas dignas del Satiricon de Fellini en versión invertebrada. Los chavales en visita escolar ponen los ojos como platos. La monitora les pregunta si saben lo que están haciendo las sepias. La cara de algunos niños les delata: lo saben pero no se atreven a decirlo. “¡Están teniendo hijos!”, anuncia triunfal la profesora. Los críos no parecen del todo convencidos. En realidad, los hijos no llegarán hasta al cabo de un par de meses, cuando eclosionen los huevos fecundados que las hembras van depositando entre cita y cita.

Tanto trajín amatorio tiene un precio, y bien alto. La continuada actividad sexual de los moluscos les provoca un gasto energético que conduce, inevitablemente, a la defunción. Eros y tánatos, una vez más. Acaso Georges Bataille pensaba en las sepias cuando escribió que el sentido último del erotismo es la muerte. Primero fallecen las hembras, que son las que sufren un mayor desgaste. Los machos no tardan en correr la misma suerte. En esta fase, no son raros los episodios de canibalismo. Solo los ejemplares que durante la época de celo practican la abstinencia sexual (cosa que ocurre a su pesar) logran sobrevivir. “No morirán hasta que encuentren una hembra el año que viene”, explica Patrici Bultó.

El destino de las sepias es común a todos los cefalópodos. El biólogo jefe del Aquàrium lo aprendió de niño, cuando vio un capítulo de la serie de Jacques Cousteau titulado La noche del calamar. “Sucedía en el Caribe –recuerda–. Después de aparearse, los calamares morían y caían al fondo. Entonces llegaban las tintoreras y se daban un festín. Aquello me impactó mucho“. Bultó, que es además buzo profesional, se dispone a desayunar antes de sumergirse en el Oceanario para alimentar a los tiburones. Pide un bocadillo. De atún.

enero 26, 2009

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Helándose con lobos en la Lozère

enero 8, 2009

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Voy a proponer una actividad fuera de España. Se trata del parque de lobos de Gévaudan (Francia) que esta Navidad hemos tenido la oportunidad de visitar.

El parque ocupa 20 hectáreas y tiene 5 subespecies de lobo. La visita consiste en una explicación (en francés) de su modo de vida en un intento de rehabilitar la imagen del lobo y está ambientado por los aullidos de este preciosidad de animal.

Se trata de especímenes nacidos en cautividad y que por lo tanto no podrían reintroducirse en su medio natural. Aún así es un gusto ver a estos animales en semi libertad. Especialmente en esta época del año en que la nieve lo cubre todo.

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Además la región de la Lozère, merece una visita. Especialmente las gargantas del río Tarm que esta vez no pudimos ver a causa de la nieve.

Os dejo con unas fotos del parque y alrededores.

 

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Tres reyes, tres imagenes, tres ilusiones…

enero 7, 2009
Color

Color

Alegria

Alegría

 

Temor

Temor


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